是的，304不锈钢板可以用于制作水箱。304不锈钢是一种通用型的不锈钢材料，具有优良的耐腐蚀性能和较好的强度，通常用于需要良好综合性能的设备和机件。由于其耐腐蚀性能较好，因此可以用于长期储存水，不会生锈或产生有害物质。此外，304不锈钢板还具有良好的加工性能和美观的外观，可以根据需要制作成不同形状和大小的水箱。

需要注意的是，304不锈钢板的厚度和质量对水箱的耐用性和承重能力有较大影响，因此建议选择质量可靠、厚度适中的304不锈钢板制作水箱。同时，在设计和制作水箱时，需要考虑良好的排水和通风设施，以确保水箱的长期使用效果。